Winter mit einem Hauch Zitrone
Samtig, spritzig, raffiniert
Alle Zutaten, einschließlich des Eiweißes, kräftig mixen, bis ein cremiger Schaum entsteht. Den Cocktail ins Glas gießen und mit einem Rosmarinzweig sowie einer Scheibe getrockneter Zitrone garnieren.
- 50ml Gurktaler der Milde
- 25ml frischer Zitronensaft
- 20ml Ahornsirup
- 30ml Soda
- Eiweiß von einem EI
Garnitur: Rosmarinzweig, Zitronenscheibe